报告题目:
Oats in a healthy gluten-free diet 报告人:
Luud J.W.J. Gilissen, Ph.D.,senior scientist
Wageningen university and research center,
The Netherlands 时 间:
2017年7月19日(周三)上午9:30 地 点:
青山湖校区(北区)食品国家重点实验室401报告厅
简介:
Luud J.W.J. Gilissen,博士,瓦赫宁根大学国际植物研究中心高级研究员。1978年毕业于荷兰Nijmegen大学,获博士学位。毕业后一直在荷兰国际植物研究中心工作。有30多年的植物分子生物学研究经验。2000年开始从事生物安全及食品和环境过敏研究。组建了瓦赫宁根大学过敏研究联盟(Allergy Consortium Wageningen)。2001-2003主持欧盟研究项目“低过敏苹果遗传育种研究”子项目,2003-2006参加欧盟CD-CHEF计划中有关致乳糜泻面筋蛋白的检测研究;2004-2009主持荷兰国家项目乳糜泻相关的人类和食品基因组研究。近年在《Journal of Allergy and Clinical Immunology》、《Proteomics》、《BMC Genomics》、《Theoretical and Applied Genetics》等期刊上发表论文110篇(H-index 27)。主编过敏专著2本。最近策划健康相关的传统医药以及燕麦食品功能开发研究项目。