Chi Chen教授简介：
Chi chen博士，美国明尼苏达大学食品科学与营养学院，营养代谢组学专业副教授。1993年于中国药科大学获得药学学士学位，1998年于华西医科大获生药学硕士学位，2004年博士毕业于美国罗格斯大学药学专业。2005-2008年，美国国立癌症研究中心代谢实验室访问学者；2008年美国先灵葆雅研究所高级科学家；2008-2014年，美国明尼苏达大学双城分校食品科学与营养学院助理教授；2014年-至今，美国明尼苏达大学食品科学与营养学院副教授。
Chi chen博士的研究经历涵盖多个学科，从化学到生物领域，包括代谢物组学，脂类组学，毒理学，异生物质代谢，营养生物化学，化学预防。目前的研究方向是在利用代谢组学平台进行饮食、化学和病理生理学诱导代谢变化的机理研究。
Chi chen博士以第一或通讯作者在Cell Metab(17.565), J Biol Chem(4.573), Chem Res Toxicol(3.529), Drug Metab Rev(5.356),等国际高水平杂志发表多篇论文。曾获美国药学科学家协会生物技术研究卓越奖，生物活性脂质keystone 论坛奖学金，美国国立卫生研究所卓越研究奖等。
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