2007年9月9日，科技部副部长尚勇一行在省科技厅厅长王海、副厅长吴文峰的陪同下，对南昌大学食品科学与技术国家重点实验室的科技发展工作进行了考察，听取了实验室近年来科技项目实施情况的汇报，并与专家进行了座谈。
　　尚勇副部长对我实验室在食品学科领域研究所取得的成绩表示认可，并希望继续努力，取得更大的进步。副校长谢明勇陪同。