2024年12月15日下午，中国检验检疫科学研究院副院长/首席专家张峰研究员应邀到实验室作了题为《新一代食品安全检测技术》的学术报告。本次报告在重点实验室501报告厅举行，由食品学院院长殷军艺研究员主持，吸引了食品学科近百名师生到场交流学习。

      张峰研究员围绕功能声称食品，生物合成食品，新业态食品，野生食品，生鲜食品，高值食品等方面，分别介绍了未知有害物侦查技术，异构体离子淌度分析技术，食品组学风险判定技术，毒素分布成像技术，实时快速检测技术，物种产地及风险溯源技术等新一代食品安全检测技术，拓宽了师生的学术视野和思维方式。

      报告结束后，参会师生积极提问并和张峰研究员进行了深入的交流。最后，殷军艺研究员结合报告交流情况进行总结并向张峰研究员再次致敬并表示感谢。