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91
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色氨酸分解代谢对断奶仔猪肠细胞损伤的保护作用和分子机制
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31360552
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阮征
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2014.01-2017.12
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国家自然科学基金
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50
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92
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不同构象下DHPM改性β-乳球蛋白的体外模拟消化酶解稳态动力学与过敏性关系
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21366021
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钟俊桢
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2014.01-2017.12
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国家自然科学基金
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50
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93
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基于现代仪器分析与分子模拟的黑灵芝多糖高级结构及其免疫调节活性构效关系研究体系的构建
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21265011
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谢明勇
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2013.01-2016.12
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国家自然科学基金
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55
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94
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天然富硒大米蛋白表征及其壳聚糖微球构建与运载机制研究
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21266020
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熊华
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2013.01-2016.12
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国家自然科学基金
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52
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95
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DHPM驱动脂质体二次组装机理及其结构与热力学稳定性关系
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21266021
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刘伟
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2013.01-2016.12
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国家自然科学基金
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58
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96
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微波辐射极化脂肪酸盐羧基端脱羧成烃的机理研究
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21266022
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刘玉环
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2013.01-2016.12
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国家自然科学基金
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52
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97
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牛乳过敏原β-乳球蛋白低聚体的结构、稳定性及过敏性的研究
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31260204
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李欣
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2013.01-2016.12
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国家自然科学基金
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48
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98
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应用启动子陷阱技术研究酸面团中乳酸菌的风味相关基因
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31260363
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徐锋
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2013.01-2016.12
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国家自然科学基金
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50
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99
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基于自由基学说的大粒车前子多糖抗炎免疫调节及相关机制研究
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31260364
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黄丹菲
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2013.01-2016.12
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国家自然科学基金
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52
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100
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奶中两种共轭亚油酸异构体的特异性合成机制的体外研究
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31260373
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刘晓华
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2013.01-2016.12
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国家自然科学基金
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48
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101
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高压均质诱导果胶的分子结构、构象行为和功能性质的变化及其相互关系
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31260386
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梁瑞红
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2013.01-2016.12
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国家自然科学基金
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45
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102
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定向进化改善米曲霉中性蛋白酶酶活和最适pH
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31260389
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李燕萍
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2013.01-2016.12
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国家自然科学基金
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50
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103
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基于纳米豆粕的β-胡萝卜素营养载运体系构建
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31260411
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吴志华
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2013.01-2016.12
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国家自然科学基金
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50
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104
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基于大体系下(50 mL)纳米免疫磁珠高效富集单核增生李斯特菌的方法学研究
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31271863
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熊勇华
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2013.01-2016.12
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国家自然科学基金
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80
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105
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基于改良挤压法处理高直链早籼米的淀粉老化行为与结构变化的关系
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31271953
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刘成梅
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2013.01-2016.12
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国家自然科学基金
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77
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106
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内含子剪接机制从酵母到拟南芥进化过程的研究
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31260212
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黄国俊
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2013.01-2016.12
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国家自然科学基金
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50
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107
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长江中游主要湖泊蚌类物种多样性、濒危状况及濒危机制研究
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31260515
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吴小平
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2013.01-2016.12
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国家自然科学基金
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50
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108
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短乳杆菌NCL912谷氨酸操纵子的表达调控机制
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31200060
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李海星
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2013.01-2015.12
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国家自然科学基金
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20
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109
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青钱柳多糖CPP-1的精细结构及其抗肿瘤活性构效关系
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31201297
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谢建华
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2013.01-2015.12
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国家自然科学基金
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110
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基于β-葡聚糖受体Dectin-1的黑灵芝多糖免疫调节作用机制
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31201326
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李文娟
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2013.01-2015.12
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国家自然科学基金
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111
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限制性骨架多肽分子与小分子物质的超分子作用及其免疫学检测特性的研究
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31201360
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何庆华
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2013.01-2015.12
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国家自然科学基金
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26
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112
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基于磁性纳米粒子磁信号放大全血中循环肿瘤细胞高效分离新方法的研究
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81201691
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许恒毅
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2013.01-2015.12
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国家自然科学基金
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多酚氧化酶交联花生过敏原Ara h 2的结构变化与过敏原性的关系研究
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21162019
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陈红兵
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2012.01-2015.12
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国家自然科学基金
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53
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