2014年4月17日，新西兰健康研究委员会研究部主任、奥克兰大学生物医学研究部高级研究员、我校赣江学者讲座教授龚得明博士在重点实验室 401 报告厅作了题为“Research of Micronutrients in New Zealand”和“Tips for Writing a Scientific Manuscript”的两场学术报告。报告会由南昌大学副校长、食品科学与技术国家重点实验室主任谢明勇教授主持，重点实验室师生100余人聆听了报告。

　　　龚得明博士首先报告了新西兰微量营养素与健康研究进展，主要介绍了维生素（VD、VB、VC等）和矿物质（Ca、Fe、Se、I等）的摄入与心脏病、高血压、Ⅱ型糖尿病等疾病的潜在相关。随后，龚博士就“科技论文写作技巧与规范”做了系统讲解，较为系统与详细讲述了国际期刊论文写作技巧，从论文构思、选题思路、撰写技巧、注意事项、写作方法、常见错误等方面详细讲述了国际期刊论文写作技巧，并对如何选择合适的投稿杂志和审稿人等方面给出了中肯建议。

　　　报告会气氛热烈，引起了师生的极大兴趣，大家受益匪浅。

　　　龚得明博士, 男, 教授, 博士生导师, 新西兰籍福建云宵人, 南昌大学赣江学者讲座教授, 新西兰健康研究委员会研究部主任, 新西兰公共健康研究委员会委员, 新西兰天然药物研究所高级研究员, 奥克兰大学生物医学研究部高级研究员, 新西兰中国科技促进会秘书长。近年来主要从事肥胖症、糖尿病及糖尿病并发症病理生理学及药理学，以及功能食品与公共健康等方面的研究。龚博士已先后主持了8项新西兰国家级科研课题及2项国际合作课题，已有在国际学术刊物上发表了20多篇研究论文在国际学术刊物上发表, 获得了2 项国际发明专利，出版了学术专著2部，已先后主持了8项新西兰国家级科研课题及2项国际合作课题，在糖尿病及糖尿病并发症研究方面取得了国际同行认可的重要成就。