2014年10月30日上午，武汉大学科学技术发展研究院副院长侯祚勇一行来我室参观访问。南昌大学副校长邓晓华、科技处处长杨湘杰陪同。食品科学与技术国家重点实验室常务副主任谭杰向侯副院长等人介绍了重点实验室的发展历程、研究方向、科研状况、人才培养与平台建设等情况的介绍。侯副院长对重点实验室的在学科建设与科学研究等方面取得的成绩表示赞赏。