7月7日上午，江西省工业和信息化厅党组书记、厅长应炯一行来到南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室调研，参观考察科研平台并举行座谈会。南昌大学党委书记罗嗣海，副校长聂少平，中国工程院院士、重点实验室主任谢明勇，重点实验室常务副主任熊涛等陪同调研。

       座谈会上，罗嗣海对应炯一行表示热烈欢迎，并介绍了南昌大学概况和双一流学科建设发展等情况。

       随后，应炯听取了谢明勇关于重点实验室建设发展、人才团队和代表性成果等情况的介绍，他指出，食品产业链是江西省“1269”行动计划的12条重点产业链之一，食品产业的高质量发展离不开科技创新，当前省工信厅在提升食品产业发展水平、打造产业集群等方面如何整合科技力量，特别是如何更好地发挥重点实验室的创新引领作用，值得探讨和深思。

       接着，聂少平介绍了近年来南昌大学食品学科开展校企合作的情况，并结合未来食品产业发展趋势分析了目前校企合作存在的困难和问题；熊涛介绍了果蔬益生菌发酵技术产业化的实施进展和示范效应。

       最后，谢明勇表示，今后重点实验室将加强与省工信厅的信息交流，持续加强食品科技创新，不断推动科技成果转化，为服务地方经济发展、产业转型升级做出更大贡献。

       省工信厅轻工业处负责人、重点实验室部分骨干科研人员参加活动。