明炬处长主要视察了食品科学与技术国家重点实验室，并对中德联合研究院、中德食品工程中心和分析测试中心进行了实地考察。随后，明炬处长听取了谢明勇教授的实验室工作汇报，详细了解了实验室的建设与科研进展情况。明炬处长对实验室成立以来取得的成绩给予了充分肯定，希望重点实验室进一步凝练研究方向，突出特色，加大高端人才培养和引进的力度，积极开展国际科技合作。