2015年5月11日上午，Elsevier出版社食品类杂志执行官Wendy Hurp女士应邀在重点实验室401报告厅作了题为“Writing a World-Class Paper: Tips for Successful Publishing”的学术报告。报告会由南昌大学副校长、食品科学与技术国家重点实验室主任谢明勇教授主持，重点实验室及食品学院等其他学科相关师生150余人聆听了报告。

　　　Wendy Hurp女士在报告中总结了成功发表学术论文的原则：一是关注细节，认真考虑审稿人的意见；二是下功夫琢磨语言，文章通俗易懂；三是文章要有创新点，并恪守学术道德。提问交流环节，针对师生在论文发表过程遇到的各种问题， Wendy Hurp女士作了热情、耐心的解答，气氛热烈。

　　　Wendy Hurp女士毕业于美国迈阿密大学（Miami University , Ohio）国际学专业，现为爱思维尔（Elsevier）出版社20多个食品类杂志执行官，服务于Elsevier食品类杂志管理工作超过12年。