2014年8月6日，加拿大尼亚加拉学院Sunan Wang教授在食品科学与技术国家重点实验室 401 报告厅作了两场报告。省内外高校青年教师及重点实验室60余名师生听取了此次学术报告会。报告会由食品科学与技术国家重点实验室聂少平教授主持。

　　　上午的学术报告题目是“Knowledge and value propositions in agri- food system” ，Wang教授主要从Agriculture、Posthavest、Processing、Post-processing四个方面据介绍了她的主要研究内容和思路。详细介绍了植物化学物的生物活性、提取分离、分析方法以及在食品加工中的应用，并例举了几种已用于食品加工中的植物提取物。

　　　下午的专题讲座题目是“Tips in critical writing”， Wang教授在写作方面有着很深的造诣，系统和详细地讲解了如何写好一篇科技论文，并从论文框架构建、论文具体写作技巧、文章修改等方面给予了精彩的指导，提出了宝贵的十八条建议。

　　　报告内容精彩纷呈，引起了在座师生的浓厚兴趣。报告会最后，Sunan Wang教授详细而热情地回答了大家的提问。报告开拓了大家的视野，受到一致好评。